Vin chaud

Faire bouillir 25 cl d’eau avec 100gr de sucre roux.

Puis ajoutez

• 75 cl de Pinot Noir,
• 1 sachet de sucre vanillé,
• 2 bâtons de cannelle,
• 2 étoiles de badiane,
• 1 orange,
• 1 citron.

Ne plus faire bouillir, mais frémir une dizaine de minutes.

Et dégustez !!!

Vous pouvez faire du vin chaud blanc en prenant du Sylvaner ou de l’Auxerrois.

Pour les enfants faites du jus de pomme chaud sur la même base mais ne mettez ni orange ni citron et seulement 50 gr de sucre.