Riesling Grand Cru Frankstein

Le RIESLING Grand Cru Frankstein est issu du coteau de cette dénomination, au sol granitique qui donne aux vins de la race et de l’élégance. Ce vin est l’harmonie parfaite entre un cépage noble et un grand terroir. Il possède une bonne structure, il est bien charpenté et soutenu par une acidité délicate. C’est un vin de grande sève qui s’associe avec tous les produits de la mer et les viandes blanches en sauce. Turbot, langouste, cuisses de grenouilles, quenelles, feuilletés de volailles s’allient à merveille à sa délicatesse. Il a suffisamment de caractère et d’ampleur pour se suffire à lui-même.