Pinot Noir élevé en pièces

Le PINOT NOIR élevé en pièces est un Pinot Noir vinifié comme un vin rouge, il possède une robe plus intense, de beaux arômes de petits fruits rouges et noirs (cassis – cerise noire) et des tanins souples que lui apportent une macération plus longue et un vieillissement de 15 à 18 mois en pièces bourguignonnes. Goûtez-le avec vos viandes et vos fromages. Il aime particulièrement la cuisine italienne.